El melón 🔶

El melón como fuente de beneficios y propiedades

El melón es una fruta tropical y muy jugosa que suele refrescarnos. Su sabor dulce y su alto contenido de agua lo convierten en un alimento perfecto para hacer frente a las altas temperaturas, pero a la vez provee una serie de beneficios a nuestro organismo entre los que podemos destacar los siguientes:

*Anti-edad: Los melones tienen alto contenido en colágeno, una sustancia que ayuda a regenerar la piel y los tejidos y por tanto nos mantiene más jóvenes. El colágeno es una proteína con innumerables beneficios para la salud del organismo, y el melón, además de su rico sabor, nos permite evitar el envejecimiento prematuro gracias a su contenido.

*Hidratación: Como he comentado, el melón se asocia al verano y gran parte esto se debe a su alto contenido en agua, el 90% de su composición. Además, el agua que contiene es rica en electrolitos, por lo que es ideal para que el cuerpo se recupere de un duro entrenamiento (si eres amante del ejercicio físico). Su contenido en carbohidratos y proteínas, además, permitirá que la recuperación sea completa.

*Cicatrización de las heridas: Su alto contenido en colágeno aporta otra serie de beneficios para la piel que no solamente tienen que ver con el envejecimiento, sino que es esencial para la cicatrización de las heridas y la piel dañada, por ejemplo, por la exposición al sol.

*Dientes y huesos sanos: Otro compuesto que abunda en el melón es el calcio, pues por cada 100 gr de este alimento es posible encontrar 15 mg de este mineral. El calcio es de vital importancia para los huesos y para los dientes, y el melón contribuye activamente a su formación y a mantenerlos sanos y fuertes.

*Mejora la salud del corazón: La salud del corazón también se ve afectada de manera positiva gracias al consumo de melón, pues la adenosina y el licopeno que se encuentran dentro de este alimento parecen estar relacionados con un descenso de los infartos, según sugieren algunos estudios.

*Previene el cáncer: Los beneficios de la citrulina no solo están presentes a la hora de mejorar la salud cardiovascular, sino también previenen el cáncer. No solo eso, sino que este alimento tiene un alto contenido en carotenoides, que es un pigmento natural que se encuentra dentro de muchas frutas. Los estudios sugieren que este compuesto ayuda a prevenir algunas formas de cáncer como el cáncer de pulmón o pecho.

*Salud ocular: La presencia de carotenoides como el betacaroteno que contiene el melón es útil para mejorar la visión, igual que lo hace la zanahoria o la sandía. El betacaroteno se convierte en vitamina A, que el cuerpo utiliza para reparar el funcionamiento ocular y para desarrollo del pigmento en la retina, lo que también influye positivamente en la visión nocturna.

*Mejora el sistema digestivo: La abundancia en agua y fibra de este alimento tiene un efecto positivo en el buen funcionamiento digestivo, por lo que deberíamos consumir este producto de manera frecuente. En realidad, con el consumo de melón, el sistema digestivo en su totalidad mejora, pero, además, esta fruta ayuda a reducir el dolor estomacal y es útil cuando una persona sufre diarrea. En estos casos, se puede consumir como un zumo.

*Ayuda a combatir los radicales libres: Los melones son una fuente de antioxidantes, entre los que es posible encontrar beta-caroteno, luteína, zeaxantina, criptoxantina. Estos antioxidantes protegen las células de los radicales libres, y por tanto ayudan a proteger contra algunas enfermedades como el cáncer de pecho, próstata, intestino, pulmón o páncreas.

*Salud de los riñones: Los riñones también se benefician de la ingesta de melón, pues ayudan a las personas a ir al baño. Sirve como una ayuda para el hígado a la hora de liberar toxinas del cuerpo, y para aquellos que sufren problemas en este órgano, una buena idea es mezclar zumo de melón con zumo de lima por la mañana, antes de desayunar.

*Mejora la salud de la piel: El colágeno, como he comentado, rejuvenece y ayuda a reparar la piel. Por tanto, para lucir una piel saludable comer melón es una buena alternativa. El poder regenerador del colágeno también ayuda a mejorar la salud de los ojos y aporta fuerza a los músculos.

*Asimismo, la presencia de citrulina y la vasodilatación que provoca también es esencial para el buen funcionamiento de las arterias.

 *Favorece la formación de glóbulos rojos.

*Junto con el ajo y la cebolla es otro gran aliado en esta tarea de reforzamiento del sistema inmunológico y formación de anticuerpos.

Propiedades del melón

1. Cien gramos de esta fruta aportan diferentes nutrientes a nuestro organismo: 14.8 g de carbohidratos, 0.5 g de grasa, 1.5 g de proteína, 5.706 mg de vitamina A, 546.94 mg de potasio y 74.7 mg de vitamina C.

2. Las diferentes variedades de melones contienen pocas calorías son ricos en nutrientes que son absorbidos rápidamente por el cuerpo, son fáciles de digerir y muy fácil de preparar.

3. El melón contiene antioxidantes en grandes cantidades, incluyendo colina, zeaxantina y betacaroteno, todos proporcionan protección contra una serie de enfermedades que van desde el resfriado común al cáncer.

4. Son buenos para el sistema nervioso y muscular por su alto contenido en potasio. Se recomienda para casos de gota y reumatismo.

5. Otra de sus virtudes es su elevado contenido en betacaroteno (en el organismo se convierte en vitamina A), y vitaminas C y B9. Con 200 g se cubre más del 80% de las necesidades diarias de vitamina C, el 30% de B9 o ácido fólico y el 20% de betacaroteno. Tanto la vitamina A como la C son antioxidantes y refuerzan el sistema inmunitario.

6.El melón destaca en potasio (330 mg/ 100 g), que explica su efecto diurético y contiene algo de fósforo (21 mg), calcio (6 mg) y magnesio (15 mg).

Y recuerda, todo consumo en exceso puede traer su reacción adversa...